Κρέμα Vegan Λευκής Σοκολάτας
Υλικά
150γρ λευκή σοκολάτα Baba de Cacao
250γρ φυτική κρέμα γάλακτος
250γρ ζαχαρούχο γάλα καρύδας (ή ζωικό για τους μη vegan)
Παρασκευή
Χτυπάμε σε ένα μπωλ με χειροκίνητο αυγοδάρτη την κρέμα γάλακτος μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να δέσει το μείγμα και στη συνέχεια αδειάζουμε και τη λευκή σοκολάτα, συνεχίζοντας να χτυπάμε τα υλικά έως ότου δημιουργηθεί μια μεταξένια υφή χωρίς σβώλους σοκολάτας. Αδειάζουμε σε ατομικά μπωλ και τα βάζουμε στο ψυξείο για 2-3 ώρες.
150γρ λευκή σοκολάτα Baba de Cacao
250γρ φυτική κρέμα γάλακτος
250γρ ζαχαρούχο γάλα καρύδας (ή ζωικό για τους μη vegan)
Παρασκευή
Χτυπάμε σε ένα μπωλ με χειροκίνητο αυγοδάρτη την κρέμα γάλακτος μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να δέσει το μείγμα και στη συνέχεια αδειάζουμε και τη λευκή σοκολάτα, συνεχίζοντας να χτυπάμε τα υλικά έως ότου δημιουργηθεί μια μεταξένια υφή χωρίς σβώλους σοκολάτας. Αδειάζουμε σε ατομικά μπωλ και τα βάζουμε στο ψυξείο για 2-3 ώρες.